湖南特色食品———柳叶湖酱板鸭，选料源于洞庭湖区自然生长的优质水鸭，采用湖南常德民间流传三百年的独特古老验方，经腌、酱、烤、卤、煮、蒸等十九道工序，浸溶三十八种名贵中药佐料精工制作而成。产品香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中，具有醇香可口，色香惧全，低脂不腻，回味无穷，食用方便之特点。诚为宾馆酒楼，家庭聚餐、旅游、馈赠之佳品。