金桥食品有限责任公司，建于２００１年７月，是以苦荞，生姜加工为主的食品工业企业，占地40000平方米．是六盘水市重点乡镇企业，非公有制先进企业，贵州省民政福利企业．公司建立了速溶姜茶，苦荞香茶，苦荞饭，苦荞，苦荞挂面，苦荞粉等多条食品生产线．注册商标有：＂毛大＂牌，＂韭菜坪＂牌． 金桥公司技术力量雄厚，苦荞饭加工工艺已申报了国家专利（专利申请号：２０埃矗保埃埃玻玻常保?８）．２００４年＂毛大＂牌：速溶姜茶，苦荞饭双获全国农博会金奖．